Produção orizícola no município de São Gabriel, RS (Brasil)

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Ignacio Pablo Traversa-Tejero
Rogério Bortolotto-Cantarelli

Resumen

O arroz é um cereal presente em todos os continentes onde diariamente é à base da alimentação de quase metade do planeta ao tempo de fornecer a maior parte da renda principal de milhões de fazendas. A produção de arroz irrigado no sul do Brasil possui características peculiares se comparada a outras atividades agrícolas. Esta pesquisa teve como objetivo analisar os fatores de produção das áreas ocupadas pela cultura do arroz no município de São Ga-briel, localizado no estado do Rio Grande do Sul. Foram usados os dados primários de um banco de dados estatísti-cos. De forma complementar, foram aplicados questionários de campo contendo dez variáveis da safra do cultivo 2017/18. Logo, a informação foi tabulada e analisada por meio de estatística descritiva. Verificou-se que a cultura do arroz é tecnificada e com alto uso de insumos. Os fatores que mais influenciam na produção de qualidade e altas produtividades são: a fertilização diferenciada de base potássica, o uso de sementes certificadas e tratadas que diminuem o arroz vermelho, a substituição do plantio convencional por outro mais eficiente e conservacionista. Os níveis de produtividade atingem o valor médio de 8083 kg/ha, que superam tanto a média estadual como a nacional. A informação dos pacotes tecnológicos analisados nesta pesquisa é referente aos dados produtivos mais elevados do Brasil, por isso, servem como guia aos agentes ligados diretamente ao setor e aos formuladores da política agrícola do Brasil. Próximas pesquisas deveriam se focar no estudo da eficiência econômica e a redução de custos.

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Sección
Artículos de Investigación
Biografía del autor/a

Ignacio Pablo Traversa-Tejero

Federal University of Pampa. (Brazil).
Address: Rua 21 de Abril, nº 80.
City Dom Pedrito, RS. Brazil. CEP: 96450-000.

Rogério Bortolotto-Cantarelli

Riograndense Rice Institute. (Brazil). Address:
Duque de Caxias Street S / N °. São Gabriel City.
RS. Brasil. CEP: 97300-000.