Determinación de la edad propicia para la gonadectomía en pollos criollos

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Oscar Patricio Núñez-Torres
Katherin Coronado
Jorge Ricardo Guerrero-López

Resumen

El objetivo de la investigación fue determinar la edad propicia para mejorar los parámetros productivos en pollos criollos mediante la gonadectomía en la Provincia de Tungurahua, Ecuador. Se utilizó un diseño completamente al azar con tres tratamientos y un testigo, los resultados se sometieron a un análisis de varianza (ADEVA) para la separación de medias y la prueba de Tukey 5%, los factores en estudio fueron: T1 (8), T2 (9) y T3 (10), semanas de edad castrados, y pollos sin castrar (testigo), (20 aves/tratamiento), con un periodo productivo posterior a la castración de 12 semanas. La ganancia de peso a las 12 semanas de la castración fue mayor en pollos interveni-dos a las 8 semanas de edad, (343.6 g ave/semana, p<0.05). El menor consumo de alimento fue en la semana 3 post castración (p<0.05). Los gallos castrados a las 8 y 9 semanas registraron mejor conversión alimenticia (6.33 y 6.53, respectivamente) (p<0.05). El rendimiento a la canal fue superior en los gallos castrados con respecto al grupo control no castrado (p<0.01). La tasa de mortalidad fue mejor en el T1 (8 semanas de edad) con 0%. Por tal motivo la aplicación de la técnica quirúrgica realizada a menor edad es la más recomendada.

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Sección
Nota Técnica
Biografía del autor/a

Oscar Patricio Núñez-Torres

Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Universidad Técnica de Ambato.
Cantón Cevallos.
Tungurahua, Ecuador.
Casilla postal: 18-01-334.
Telf: +593 032746151 - 032746171

Katherin Coronado

Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Universidad Técnica de Ambato.
Cantón Cevallos.
Tungurahua, Ecuador.
Casilla postal: 18-01-334.
Telf: +593 032746151 - 032746171

Jorge Ricardo Guerrero-López

Facultad de Ciencias Agropecuarias.
Universidad Técnica de Ambato.
Cantón Cevallos.
Tungurahua, Ecuador.
Casilla postal: 18-01-334.
Telf: +593 032746151 - 032746171