Variaciones en el metabolismo energético de la alpaca (Vicugna pacos). Una evaluación por efecto del ayuno prolongado

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Coila-Añasco Pedro Ubaldo
Domingo Alberto Ruelas-Calloapaza
Freddy Guerra-Aguilar
César Augusto Olaguivel Flores
Filiberto Oha-Humpiri

Resumen

El estudio tuvo como objetivo de evaluar el efecto de un ayuno prolongado (5 días) sobre algunos componentes
bioquímicos sanguíneos involucrados en el metabolismo energético. Se utilizaron 20 alpacas macho de dos años
de edad en dos tratamientos (experimental y control). Se tomaron muestras de sangre en horas de la mañana por
cinco días para cuantificar los niveles séricos de glucosa, proteínas y urea por espectrofotometría y cuerpos
cetónicos mediante tiras reactivas en forma semicuantitativa. Los resultados muestran que el promedio de glucosa,
proteínas y urea de las alpacas sometidas a ayuno son diferentes al grupo control (P≤0.05). Los niveles de
glucosa disminuyen mientras que los niveles de proteínas y urea aumentan con el paso del tiempo. La presencia
de acetoacetato no fue detectada durante los cinco días de ayuno. Se concluye que el ayuno prolongado en
alpacas altera el proceso metabólico del animal, tanto cuantitativa como cualitativamente, modificándose los
sustratos y productos implicados en la producción de energía.

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Sección
Comunicación corta
Biografía del autor/a

Coila-Añasco Pedro Ubaldo

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Nacional del Altiplano-Puno.
Dirección: Av. Floral 1153.
Puno, Perú
Tel: +051-599430.
Móvil: +51 95196540

Domingo Alberto Ruelas-Calloapaza

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Nacional del Altiplano-Puno.
Dirección: Av. Floral 1153.
Puno, Perú
Tel: +051-599430.
druelasc@yahoo.es

Freddy Guerra-Aguilar

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Nacional del Altiplano-Puno.
Dirección: Av. Floral 1153.
Puno, Perú
Tel: +051-599430.

César Augusto Olaguivel Flores

Facultad de Medicina veterinaria.
Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga.
Portal Independencia N° 57.
Huamanga-Ayacucho.
Perú.
Tel: (066)312510 – (066)312230.

Filiberto Oha-Humpiri

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Universidad Nacional Micaela Bastidas de
Apurímac.
Avenida Inca Garcilazo de la Vega.
Abancay 03001, Perú.
Tel:+51 83 321965