Evaluación de bloques nutricionales en la alimentación de cobayos (Cavia porcellus) en etapas de crecimiento y engorde

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Edgar Enrique Benítez-González
Hermógenes René Chamba-Ochoa
Ángel Eduardo Calderón-Abad
Franco Bolívar Cordero-Salazar

Resumen

El objetivo de esta investigación fue evaluar el efecto de bloques nutricionales formulados con diferentes fuentes de
energía, en alimentación de cobayos (Cavia porcellus) en etapas de crecimiento y engorde; evaluándose: Consumo de
alimento, incremento de peso, conversión alimenticia, rendimiento a la canal, mortalidad y rentabilidad. Utilizando el
diseño de bloques al azar con cuatro tratamientos, 10 repeticiones, 21 unidades experimentales por tratamiento: T1 testigo=
Forraje (Rye grass+Alfalfa), T2 = Forraje+Bloque nutricional con harina de maíz, T3 = Forraje+Bloque nutricional
con afrecho de trigo, y T4 = Forraje+Bloque nutricional con polvillo de arroz. En la variable consumo de alimento en
base a materia seca, se determinó el mayor consumo en el T1 con un promedio de 5312.62 g semanales. El mayor incremento
de peso presentó el T2 con un promedio de 702.11 g. La mejor conversión alimenticia alcanzó el T2, cuya relación
es de 3.65 a 1. El mejor rendimiento a la canal logró el T2 con 73.75%. La mayor mortalidad presentaron el T1 y T4 con
19.05%. La mejor rentabilidad presentó el tratamiento dos, con 30.72%.

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Sección
Tópicos Especiales
Biografía del autor/a

Edgar Enrique Benítez-González

Universidad Nacional de Loja.
Facultad Agropecuaria y de Recursos
Naturales Renovables.
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Avenida Pio Jaramillo Alvarado.
Loja 110103, Ecuador.
Tel: +593 7 2546672

Hermógenes René Chamba-Ochoa

Universidad Nacional de Loja.
Facultad Agropecuaria y de Recursos
Naturales Renovables.
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Avenida Pio Jaramillo Alvarado.
Loja 110103, Ecuador.
Tel: +593 7 2546672

Ángel Eduardo Calderón-Abad

Universidad Nacional de Loja.
Facultad Agropecuaria y de Recursos
Naturales Renovables.
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Avenida Pio Jaramillo Alvarado.
Loja 110103, Ecuador.
Tel: +593 7 2546672

Franco Bolívar Cordero-Salazar

Universidad Estatal de Bolívar.
Facultad de Ciencias Agropecuarias,
Recursos Naturales y del Ambiente.
Medicina Veterinaria y Zootecnia.
Campus Universitario: “Alpachaca”
Av. Ernesto Che Guevara s/n y Av.
Gabriel Secaira.Guaranda. Ecuador
Tel: (593) 32206010 - 32206014